Markt

Markt der Erde Vöcklabruck: Bio-Herbstgenuss

1.10.2022, 15:30 Uhr - 1.10.2022, 19:30 Uhr (ics/ical Kalender Download)
OKH – Offenes Kunst- und Kulturhaus Vöcklabruck

Wir laden Dich herzlich zum Markt der Erde Vöcklabruck: Bio-Herbstgenuss rund um’s OKH Vöcklabruck ein: Auf Dich warten vielfältige Köstlichkeiten von regionalen Produzent:innen!

In gemütlicher Atmosphäre gibt‘s für Dich biologische Schmankerl und kreative Aufmerksamkeiten aus der Region zu entdecken. Die Produkte reichen von Säften, Essigen und Ölen, über Tees, Kräuter, Gemüse und Obst sowie Schnäpse, Honig und Eis bis hin zu Milch- und Getreideprodukten. Zusätzlich werden frisch zubereitete Gaumenfreuden, hausgemachte Mehlspeisen und biologische Weine geboten.

Wir möchten mit dem Slow Food – Markt das Bewusstsein für gute, saubere und faire Lebensmittel in der Region schärfen – und den direkten Austausch zwischen Produzent:innen und Gästen ermöglichen. Wir freuen uns auf Dich!

 

Produzent:innen (Liste wird laufend aktualisiert):

BioApfelHof Stögermayr, Wolfsegg: Äpfel, Moste, Cider, Nektar, Säfte pur und gespritzt, Schaumwein
Stockwerk Naturwabenimkerei (Schachinger), Rutzenmoos: Bio-Raritätenhonige (Tropfhonige und Jahrgangshonige), Propolis
rEISECKERs Eismanufaktur (Reisecker), Regau: Bio-Speiseeis und Sorbet (vegan)
Biohof Hager, Zell am Pettenfirst: Essig, Schnäpse, …
Biohof Mittermayr, Schwanenstadt: Nudeln, Getreideprodukte, Haferflocken, Müsli, Kartoffeln, Zwiebeln…
Biohof Reisenberger, Manning: Gemüse, Lammprodukte, Getreideprodukte
BioKräuterei Mathiasnhof, Ottnang am Hausruck: Kräuter- Sirupe, Gewürzmischungen, heimisches Superfood, essbare Blüten, Kräutersalzvariationen, Urgetreide: Emmer-, Waldstaudenroggen-, Buchweizennudeln, Urgetreidereis, -mehle, -müsli, Sonnenblumenkerne, Mariendistelprodukte, Zwetschken-Bombeernektar
Leitners Biohof, Regau: Speiseöle (Sonnenblume, Hanf, Lein, Raps, Soja, Kürbiskern), Erdäpfel, Leguminosen (Linsen, Sojabohnen), Samen und Kerne
Biohof Gröstlinger, Ottnang: Bio-Milchprodukte (Joghurt natur + Frucht, Butter, Topfen, Frischkäse, Sauermilch und mehr) sowie Bio-Obstprodukte (Sirupe, Chutneys und mehr)
Speis und Trank:
Dorfcafé Kristina Lang, Lenzing: Selbstgemachte, vegane, biologische und regionale Speisen werden von mir frisch vor Ort zubereitet.

Die Genusskramerei (Hatheier), Vöcklabruck: Bio-Wein, Spirituosen, Balsamico, Olivenöl

Hinweise:

Der Markt findet dieses Mal im Rahmen der “Vöcklabrucker Kulturnacht” statt: Er startet um 15:30, ist bis 19:30 geöffnet und wer mag, kann im Anschluss den Abend noch gemütlich bis 22:00 in der Gastro ausklingen lassen. Um 20:30 findet ein Abend-Rundgang “10 Jahre Kulturhaus: Vom LKH zum OKH” durch das Haus statt.

Der Markt findet in Kooperation mit Slow Food Österreich, dem Tourismusverband Hausruckwald, dem Stadtmarketing Vöcklabruck, der Foodcoop Vöcklabruck und dem OKH statt. Er wird als „Green Event” organisiert: Darum freuen uns über eine klimafreundliche Anreise zu Fuß oder mit dem Rad.

Mehr Informationen: https://www.okh.or.at/Veranstaltung-bioherbstgenuss22
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