Markt der Erde Vöcklabruck: Bio-Frühlingsgenuss

1.4.2023, 14:00 Uhr - 26.3.2023, 14:10 Uhr (ics/ical Kalender Download)
OKH – Offenes Kunst- und Kulturhaus Vöcklabruck

Wir laden Dich herzlich zum Markt der Erde Vöcklabruck: Bio-Frühlingsgenuss im OKH Vöcklabruck ein: Auf Dich warten vielfältige Köstlichkeiten von regionalen Produzent:innen!

In gemütlicher Atmosphäre gibt‘s für Dich biologische Schmankerl und kreative Aufmerksamkeiten aus der Region zu entdecken. Die Produkte reichen von Säften, Essigen und Ölen, über Tees, Kräuter, Gemüse und Obst sowie Honig, Schnäpse und Fermentiertes bis hin zu Milch- und Getreideprodukten. Zusätzlich werden frisch zubereitete Gaumenfreuden, hausgemachte Mehlspeisen und biologische Weine geboten.

Wir möchten mit dem Slow Food – Markt das Bewusstsein für gute, saubere und faire Lebensmittel in der Region schärfen – und den direkten Austausch zwischen Produzent:innen und Gästen ermöglichen. Wir freuen uns auf Dich!

 

Voraussichtliche Produzent:innen (Liste wird laufend aktualisiert):

BioApfelHof Stögermayr, Wolfsegg: Äpfel, Moste, Cider, Nektar, Säfte pur und gespritzt, Schaumwein
Stockwerk Naturwabenimkerei (Schachinger), Rutzenmoos: Tropfhonige (Jahrgangs- und Lagenhonige aus Naturwabenbau) und Propolisprodukte
Biohof Mittermayr, Schwanenstadt: Nudeln, Getreideprodukte, Haferflocken, Müsli, Kartoffeln, Zwiebeln…
Biohof Reisenberger, Manning: Gemüse, Lammprodukte, Getreideprodukte
Biokräuterei Mathiasnhof, Ottnang am Hausruck: Kräuter- Sirupe, Gewürzmischungen, heimisches Superfood, essbare Blüten, Kräutersalzvariationen, Urgetreide: Emmer-, Waldstaudenroggen-, Buchweizennudeln, Urgetreidereis, -mehle, -müsli, Sonnenblumenkerne, Mariendistelprodukte, Zwetschken-Bombeernektar
Biohof Hager, Manning: Zell am Pettenfirst: Essig, Schnäpse, …
Biohof Gröstlinger, Ottnang: Bio-Obstprodukte (Sirupe, Chutneys und mehr)
Biohof Offenhauser, Rutzenmoos: Berg- und Schnittkäse, verschiedene Sorten
LUVI Fermente, Lenzing: Bio-Misos, Shoyus, Salzitronen und Misoschoko
SOPI Naturseifen, Vöcklabruck: Bio-Seifen, Body-Butter und Body-Oil

Speis und Trank:
Die Genusskramerei (Hatheier), Vöcklabruck: Bio-Wein, Spirituosen, Balsamico, Olivenöl

Hinweise:

Der Markt findet von 14:00 bis 18:00 statt. Er findet in Kooperation mit Slow Food Österreich, dem Tourismusverband Hausruckwald, dem Stadtmarketing Vöcklabruck, der Foodcoop Vöcklabruck und dem OKH statt. Er wird als „Green Event” organisiert: Darum freuen uns über eine klimafreundliche Anreise zu Fuß oder mit dem Rad.

Mehr Informationen: https://www.okh.or.at/Veranstaltung-biofruehlingsgenuss23